CREMANT ROSÉ Domaine FREY SOHLER

CREMANT ROSÉ 

Domaine FREY SOHLER

lot de 6  bouteilles de 750 mL

ELABORATION :

150 kg de raisins sont nécessaires pour produire 100 litres de crémant

Première fermentation en cuve

Seconde fermentation en bouteille

Dégorgement après 15 mois de stockage sur lattes (ou sur lies, avant dégorgement)

DEGUSTATION:

Oeil : couleur saumon pastel avec des reflets brillants

Nez : griotte, framboise, très fin

Palais : bulle fine et régulière faisant ressortir les arômes du cépage

TEMPÉRATURE DE SERVICE : à déguster entre 8° et 10° C 

GASTRONOMIE: à l’apéritif, lors d’un moment convivial, vin d’honneur. Très bon tout au long d’un repas.