Crémant d’Alsace
Terroir : Schieferberg et Eichelberg
Méthode culturale : Enherbement de chaque rang, vendanges manuelles
Dégustation : Assemblage de Pinot blanc, Pinot gris, Riesling et Pinot noir. Des bulles fines et une acidité élégante, quelques notes citronnées pour la fraîcheur et des arômes de fruits à chaires blanches pour la délicatesse.