Mama Whipa - White Hazy IPA Brasserie Les Intenables Le lots de 6 boites
Le lots de 6 boites
Coté houblon, c'est la Mama quifait sa loi ! Et le dry hopping Citra & Amarillo est là pour la faire respecter !
Sur le pamplemousse et les fruits exotiques, rafraichissante avec tout de même le corps apporté par le dry-hopping (houblonnage à froid).
L'amertume se fait discrète mais présente.
Accords mets : Plateau de charcuteries et fromages à partager
Accord mets (si t'es un pro de la cuisine) : Dos de cabillaud grillé, duo de riz & quinoa, beurre blanc citronné
IBU 35 - EBC 7 -Alcool 6.0%vol
Malt(s) : Pilsner / Blé
Houblon(s) : Nugget Alsace / Citra US / Amarillo US
Fermentation : Levure de NEIPA
Dry Hopping : 4 g/L