presentation Brasserie GUTH(5)

Brasserie GUTH

Microbrasserie artisanale basé à Saint Maurice ,Tenue par un jeune brasseur de 23 ans qui produit des bières en utilisant au maximum des houblons Alsaciens

.De l’extérieur, on dirait toujours un ancien garage automobile abandonné. Mais une fois passé la porte, impossible de se tromper : les odeurs de malt et d’orge ont remplacé celles d’huile et d’essence. L’ancien garage Guth, rue Principale à Saint-Maurice, s’est transformé depuis quelques semaines en microbrasserie Guth.

« Ce garage a été créé il y a 65 ans par mon grand-père, raconte Charly Guth, Mais ce bâtiment a été abandonné et servait de lieu de stockage.  Charly Guth a transformé l’ancien garage automobile de son grand-père,en microbrasserie

Ma bière est unique puisqu’elle n’a été influencée par aucune «mode» d’autres brasseries. En effet, j’ai découvert la bière artisanale par le brassage personnel. Je n’avais jamais réellement bu de bières de microbrasserie avant de commencer à brasser.