PINOT NOIR RESERVE PARTICULIERE 2018 lot de 6 bouteilles de 750 mL D° alcoolique du vin : 13,8% vol Sucres résiduels : 1,9 g/L Acidité totale : 5,71 g/L (acide tartrique)
72,48 €
Issu de nos vignes entre 20 et 30 ans, situées sur le ban de Gertwiller et Heiligenstein. Le Pinot Noir est devenu au fil des ans une de nos spécialités.
LE VIN
Belle robe plaisante, rouge groseille, belle brillance et limpidité.
Bouquet ouvert, fondu, tendre au fruité élégant, plaisant de petits fruits rouges : griotte, framboise. Au palais, c’est un Pinot Noir classique, élégant, fin, avec une trame de tanins sans dureté.
Joli Pinot Noir d’Alsace classique à boire dès à présent et dans les 8 prochaines années.
Garde : 8 ans
T° de service : 13-15°C
Vin qui s’accorde parfaitement avec vos viandes (canailles, saucisses, charcuteries, jambon à l’os, grillades, viandes blanches, volaille rôtie, pot au feu) et poissons grillés (saumon et truite fumés).
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