MUSCAT 2019 Domaine FAHRER AKERMANN une grappe de muscat en Bouteille vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl soit 11.20€ la Bouteille
77,62 €
MUSCAT 2019 Domaine FAHRER AKERMANN
Appellation : AOC Alsace
Encépagement : 80 % Muscat Ottonel , 20 % Muscat Alsace
Age moyen des vignes : 25 ans en moyenne
Surface : 0.25 ha
Sous sol : granitique
Situation : Est , pente moyenne
Vendanges : Manuelles
Rendement moyen : 70 hl/ha
Densité de plantation: 5500 pieds/ha
Production moyenne : 1500 bouteilles
Vinification : Elevage durant 10 mois sur lies totales, en levures indigènes.
Acidité 3.56 g /l H2SO4
Sucre : 12 g / l
Alcool : 12,50°
Nez sur la finesse, fruité , typé . Sur le raisin frais. Très aromatique.
Bouche large et suaves avec un belle équilibre. Finale sec avec une très belle fraicheur.
Accord : beau vin d’apéritif ou de dessert , asperges , melon et salade d’été
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