GEWURZTRAMINER Terroir du Haut-Koenigsbourg 2017 Domaine FAHRER AKERMANN goûtez ! vous serez séduit vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl soit 12,40€ la Bouteille
85,93 €
GEWURZTRAMINER Terroir du Haut-Koenigsbourg 2017 Domaine FAHRER AKERMANN
Appellation : AOC Alsace
Encépagement : 100 % Gewurztraminer
Age moyen des vignes : 40 ans en moyenne
Surface : 1.00 ha
Sous sol : granitique
Situation : Est , pente moyenne a forte
Vendanges : Manuelles
Rendement moyen : 45 hl/ha
Densité de plantation: 5500 pieds/ha
Production moyenne : 4500 bouteilles
Vinification : Elevage durant 10 mois sur lies totales, en levures indigènes.
Acidité : 3,59 g/l H2SO4
Sucre : 29 g/l
Alcool : 13,50°
Nez fruité et épicé, des notes florale de rose.
Equilibré, bouche puissante et gourmande.
Très belle longueur lié à une belle maturité
Accord : beau vin d’apéritif , dessert , plats exotique et fromage fort.
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