PINOT GRIS 2017 VIEILLES VIGNES Domaine Du Windmuehl Lot de 6 bouteilles de 750 ml 12.5°
64,88 €
TERROIR : St Hippolyte
Cepage : Pinot Gris
Sol : Sol marno-gréseux.
VINIFICATION :
Mode de culture : agriculture raisonnée. Pressurage : Pneumatique, doux et adapté. Fermentation : Cuves inox, levures naturelles, maîtrise des températures. Elevage : Elevage sur lies fines
DEGUSTATION :
Reflets jaune paille. Nez délicatement épicé et charmeur, notes fumées et de petits fruits à joyaux. Attaque souple, bouche charpentée tout en souplesse. Belle sensation de gras en fin de bouche.
GASTRONOMIE:
Vin de réception, conviendra en de nombreuses occasions. Aime la bonne chère, le foie gras, le rôti succulent et constitue un apéritif de grande classe.
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