6 Pinot Blanc Domaine Du Windmuehl

TERROIR : St Hippolyte

Cepage : pinot Blanc

sol marno greseux

VINIFICATION :

Mode de culture : agriculture raisonnée. Pressurage : Pneumatique, doux et adapté. Fermentation : Cuves inox, levures naturelles, maîtrise des températures. Elevage : Elevage sur lies fines

DEGUSTATION :

Ce vin bénéficie d'une belle couleur avec des reflets verts. Le nez est composé de fruits frais, avec de fines notes de pommes vertes et de subtiles nuances de sous-bois. En bouche, l'attaque est rafraîchissante, dominée par les fruits.

GASTRONOMIE:   

ideal pour les fruits de Mer et les Crustacés

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