6 RIESLING d’Alsace « Grand Cru WINZENBERG » AOC ALSACE

Cest un vin blanc jeune, sec et fruité, issu d'un sol granitique composé de mica blanc, mica noir,
Son nez est typé aux notes d'agrumes (citron vert, pamplemousse) et épicé (gingembre).

En vieillissant, il développe des notes minérales d'hydrocarbure typiques au terroir "Winzenberg". En bouche, il possède un bel équilibre qui lui permet d'être apprécié dès à présent.

Sa longueur en bouche est magnifique et nous offre une finalité fruitée exceptionnelle. 

- Cépages : RIESLING 

- Vinification :  en foudre centenaire

- Degré alcool : 13.

- Conseil : C’est un vin de gastronomie par excellence qui accompagnera merveilleusement les coquillages, crustacés, poissons grillés ou rôtis. 
    Servir à 6 - 8 °C

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