PINOT NOIR 2018 Lot de 6 bouteilles de 750 mL Alc/ vol : 13 % sucre résiduel : nc Cépage: PINOT NOIR 100%
56,60 €
TERROIR : Heiligenstein
MÉTHODE CULTURALE:
enherbement maximal et respect de la nature
VINIFICATION : pressurage léger sur pressoir pneumatique. Débourbage à froid et contrôle de la température de fermentation.
DEGUSTATION :
Seul cépage en Alsace à produire un vin rouge
Sa couleur rouge , son fruité et sa typicité font de lui un vin très demandé par les connaisseurs. Sec et délicatement fruité,
GASTRONOMIE: :
il s’accompagne très bien avec les viandes rouges, grillades et gibier.
Age moyen des vignes : nc
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