CREMANT D'ALSACE BRUT MEDAILLE D'ARGENT PARIS 2019 bouteille de 750 mL Lot de 6 bouteilles Alc/ vol : 12 % sucre résiduel : nc Cépage: GEWURZTRAMINER 100%
62,12 €
TERROIR : Heiligenstein
MÉTHODE CULTURALE:
enherbement maximal et respect de la nature
VINIFICATION : pressurage léger sur pressoir pneumatique. Débourbage à froid et contrôle de la température de fermentation.
DEGUSTATION :
Symbole de fêtes, d’une fraîcheur discrètement fruité. Servir frappé entre 5° et 7° dans une flûte.
GASTRONOMIE: :
Se sert généralement en apéritif ou pour clôturer les repas.
Mais il accompagne également très bien les coquillages, crustacés, caviar…, des poissons crus ou grillés et des viandes blanches.
Age moyen des vignes : nc
Excellent produit. Très très satisfaite . Je le recommande.