3 Gewurztraminer Wineck-Schlossberg 2017 GRAND CRU Domaine Justin BOXLER

GRANDS CRUS

Gewurztraminer Wineck-Schlossberg 2017    Domaine Justin BOXLER

Terroir : Granite

Vendanges manuelles

Sucre : 36 g/l

Alcool : 13,5 % vol

Robe : Jaune avec de beaux reflets dorés

Nez : Intense, très ouvert avec des notes de fruits exotiques

Bouche : L’attaque est ample, la bouche est fruitée, ronde et liquoreuse. La finale ajoute des notes de rose et d’épices.

Accord mets-vins : Plats épicés et fruités (Colombo d’agneau, canard à l’orange, porc au miel) et des tartes aux fruits cuits.

– GRAND CRU : vinification parcellaire et identitaire pour chaque terroir. Avec 4 quatre Grands Crus et trois cépages différents, le domaine propose sept cuvées d’une garde de 10 ans et plus.

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