Eau-de-Vie Vieille Prune Massenez

Eau-de-Vie Vieille Prune Massenez

Eau-de-Vie traditionnelle par excellence, la Vieille Prune Massenez est le fruit d’un assemblage entre les meilleures sélections de prunes et d’un vieillissement en fût.

Les fruits utilisés pour élaborer l’Eau-de-Vie de Vieille Prune G.E. Massenez sont des prunes rondes et charnues qui proviennent des vergers d’Alsace et mûrissent en Octobre.

Cette Eau-de-Vie puissante au sortir de l’alambic est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant de longues années. Elle s’assouplit alors pour devenir une eau-de-vie tout en finesse et subtilité.

Très populaire avant la dernière guerre, l’Eau-de-Vie de Vieille Prune revient aujourd’hui en force pour séduire un nombre croissant d’amateurs français et étrangers.

Elle est réputée pour ses vertus digestives et se déguste à petites gorgées à la température de la tasse de café.

Aspect : limpide incolore pouvant présenter des reflets jaunes verts par son vieillissement ; avec une brillance caractéristique des Eaux de Vie de Fruits. Eau de vie souple et fluide.

Nez : fruité, intense et typique de la prune mûre... 

Palais : une attaque en bouche franche et complexe, entre fraîcheur presque florale du fruit et intensité de la prune. Une Eau-de-Vie charnue, ronde et généreuse.

Médaille "Silver Outstanding" au IWSC Londres, 2016.

Médaille d'Argent au Concours Mondial des Spiritueux du Canada, 2015.

Médaille d'Argent au IWSC Londres, 2015.

Médaille d'Argent au Concours Mondial des Spiritueux du Canada, 2014.

lalsace en bouteille

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