PINOT NOIR Carrière du Loup 2019 Phillipe Schaeffer Vin Nature
Récolté d’une sélection de raisins à maturité optimale ce vin est vinifié selon la tradition, sans aucun intrant ni sulfite ajouté.
Robe rubis, nez de fruits rouges, palais riche et gouleyant , tanins fins et soyeux ,il accompagne viandes rouges et gibiers à plume , lièvres.
A consommer dans sa jeunesse, car élevé sur ses lies fines et non filtré