PINOT NOIR 2015 TERROIR DU HAUT KOENIGSBOURG élevé en barrique

Domaine du Windmuehl

PINOT NOIR 2015 TERROIR DU HAUT KOENIGSBOURG élevé en barrique Bouteille de 750 ml

11,35

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Description

TERROIR : HAUT KOENIGSBOURG

Cepage : pinot noir

Sol :  Sol marno-gréseux.

VINIFICATION :

Mode de culture : agriculture raisonnée. Pressurage : Pneumatique, doux et adapté. Fermentation : Cuves inox, levures naturelles, maîtrise des températures. Elevage : Elevage sur lies fines

DEGUSTATION :

Teinte brillante et vive, grenat. Nez sur les épices et les petits fruits rouges

GASTRONOMIE 

Bouche gourmande aux tanins présents et grenus. Finale longue sur des notes de réglisse. Accords Mets/Vins : Charcuterie, viandes blanches et rouges.

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