CREMANT D'ALSACE

Domaine du Windmuehl

CREMANT D'ALSACE Bouteille de 750 ml

11,55

En stock

Description

TERROIR : St hippolyte

Cepage :Variétés Pinot, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Noir vinifié en blanc

Sol :  Terroirs colluviaux.

VINIFICATION :

Mode de culture : agriculture raisonnée. Pressurage : Pneumatique, doux et adapté. Fermentation : Cuves inox, levures naturelles, maîtrise des températures. Elevage : Elevage sur lies fines

DEGUSTATION :

Belle effervescence, mousse persistante, nez fin et citronné. En bouche, la bulle est délicate, le fruité est soutenu.

GASTRONOMIE 

Frais et fruité

Idéal en apéritif, en accompagnant les viandes blanches. Il conviendra également avec les desserts.

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