6 PINOT GRIS LIEU-DIT SALZHOF 2017 (AB)

Issu de ce très beau terroir argilo-calcaire: le Salzhof, situé au dessus du Kirchberg de Barr. Ce Pinot Gris sec dévoile des aromes de fruits secs, légèrement fumé. La bouche est tendue, minérale et saline.

Ce  vin blanc sec s'apprécie dès maintenant, mais peut se garder de 3 à 6 ans. Il accompagne admirablement tout un repas, c'est un grand vin de gastronomie. Il est incomparable avec les fruits de mer, les poissons, superbe avec les viandes blanches, les fromages de chèvre et diverses spécialités régionales.

Indice de sucrosité