6 PINOT BLANC AUXERROIS 2019

Sur le finage de la commune de Gertwiller, nos vignes d’Auxerrois sont exposées Sud-Est au pied du Mont Saint-Odile, à une altitude variante entre 215 et 315m.

Le sol, de nature calcaire à marno-calcaire, donne au cépage toute sa splendeur.

L’âge des vignes est d’environ 25 à 40 ans..

La Robe ,Brillant, limpide aux reflets vert pâle.

Le Nez, Vin facile et croquant avec des notes de poire fraîche et de jasmin.

La Bouche ,Fringant et gras en bouche, avec une belle structure.

Facile à accorder, à apprécier dès maintenant
avec des plats simples ou sur des fromages.

Garde : 3-5 ans
T° de service : 8-10°C
D° alcoolique du vin : 12.5% vol
Sucres résiduels : 6.3 g/L