Edelzwicker 2016

VIN KOEHLY

Edelzwicker 2016 Bouteille de 750mL 12°C Temps de garde : 5 ans Température de service : 10 – 12°C

8,67

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Description

Les cépages le composant peuvent être vinifiés ensemble ou séparément. Historiquement, ces différents cépages étaient issus de la même parcelle. Appelés à l’origine "Zwicker" (assemblage), on a rajouté le préfixe d’"Edel" (noble) pour marquer la présence de cépages nobles choisis pour remplacer les cépages gros producteurs.

 Dégustation
Cet Edelzwicker 2016 d'une belle robe jaune paille clair, d'une belle limpidité avec des reflets vert clair. Net et franc, au nez se dégagent des notes d'agrumes et de fleurs d'oranger. En bouche, ce vin léger et frais se dote de saveur légèrement citronnée avec une douceur relevant la finale.
Gastronomie
Vin de soif par excellence, il se plaira à souhait avec vos entrées fraîches et plaisantes telle une salade agrémentée de saumon frais.


 

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