6 Rouge d’Itterswiller 2017

ROUGE D’ITTERSWILLER

Les Pinot Noir sont sélectionnés avec soin sur des parcelles de vieilles vignes à rendement plus faible afin d’exprimer tout le potentiel du cépage. Plus typé, avec une belle amplitude, on reconnaît les arômes incontournables de petits fruits rehaussés par une note de poivre noir. On dégustera ce vin avec une souris d’agneau confite ou un filet mignon de veau en croûte.