RIESLING Grand Cru BRAND "clos de la treille" 2017

François Baur

RIESLING Grand Cru BRAND "clos de la treille" 2017 certifié Bio-dynamique 750 mL

27,27

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Description

- Cépages : Riesling

- Vinification : 10 mois en foudre centenaire

- Degré alcool : 13,5%

- Terroir : granites

- Conseil : le Riesling d'Alsace est un vin de gastronomie par excellence.

Au-delà des accords qu'on lui connaît naturellement avec la cuisine alsacienne (choucroute, matelote, palette de porc fumée...), il excelle avec les poissons, les coquillages (St Jacques) et les crustacés.

Il souligne avec grâce les saveurs iodées des produits de la mer. Il est tout autant admirable avec les volailles, les viandes blanches ou encore les fromages de chèvre.

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