Pinot Gris Grand Cru Brand 2016

François Baur

Pinot Gris Grand Cru Brand 2016 certifié Bio-dynamique 750 mL

24,22

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Description

Appellation Alsace Grand Cru Brand

c'est un vin plein de noblesse qui présente beaucoup d'étoffe, une admirable rondeur allant parfois jusqu'à une opulence légèrement moelleuse, mais toujours soutenu par une belle fraîcheur. C'est l'équilibre de sa puissance qui le rend si attrayant.

- Cépages : Pinot gris

- Vinification : 10 mois en foudre centenaire

- Degré alcool : 13%

- Terroir : granites

- Conseil : Les gibiers, marinés ou non, le veau, le porc, les volailles, en particulier accompagnés de sauces aux saveurs marquées, les rôtis, les rognons, les risottos, les champignons, les céréales (polenta, galettes de blés ou de maïs...).

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