Sylvaner Vieilles Vignes 2019
Domaine HASSENFORDER
le carton de 6 Bouteilles
Vin blanc, puissant au fruité atypique avec des notes épicées, tout en finesse. Palais gras, équilibre riche sans lourdeurs tout en conservant la fraicheur croquante du cépage en fin de bouche, avec ses épices.
- Cépages : Sylvaner
- Vinification : Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation maîtrisée, élevage des vins sur lies durant toute la période hivernale permettant leur conservation sans adjonction de soufre, mise d’origine au printemps en flûtes traditionnelles Haute Valeur Environnementale
- Degré alcool : 14
- Conseil : Accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons, la charcuterie..
- Garde : 2 a 3 ans