PINOT GRIS 2017 VIEILLES VIGNES

Domaine du Windmuehl

PINOT GRIS 2017 VIEILLES VIGNES Domaine Du Windmuehl Bouteille de 750 ml 12.5°

9,36

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Description

TERROIR : St Hippolyte

Cepage : Pinot Gris

Sol :  Sol marno-gréseux.

VINIFICATION :

Mode de culture : agriculture raisonnée. Pressurage : Pneumatique, doux et adapté. Fermentation : Cuves inox, levures naturelles, maîtrise des températures. Elevage : Elevage sur lies fines

DEGUSTATION :

 Reflets jaune paille. Nez délicatement épicé et charmeur, notes fumées et de petits fruits à joyaux. Attaque souple, bouche charpentée tout en souplesse. Belle sensation de gras en fin de bouche. 

GASTRONOMIE 

 Vin de réception, conviendra en de nombreuses occasions. Aime la bonne chère, le foie gras, le rôti succulent et constitue un apéritif de grande classe.

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