C’est un crémant rosé finement pétillant et fruité, issu d'un sol sablonneux, vinifié uniquement avec du Pinot Noir.
Il a une robe rose tuilé aux nuances de framboise. Les bulles sont très fines, régulières et se déploient en colonne dans les flûtes.
Il dévoile des notes de fruits rouges du jardin. Une cuvée d'exception à déguster en famille ou entre amis.
- Cépages : Pinot Noir.
- Vinification : en foudre centenaire
- Degré alcool : 12
- Conseil : Il est très apprécié en apéritif, avec des cuisines légèrement relevées, des desserts briochés ou à base de fruits rouges.
Servir à 6 - 8 °C