TERROIR : NOTHALTEN
VINIFICATION :
pressurage léger sur pressoir pneumatique. Débourbage à froid et contrôle de la température de fermentation.
DEGUSTATION :
Le Sylvaner est un vin blanc légèrement fruité et léger. il est agréable et désaltérant
et sait montrer une belle vivacité.
GASTRONOMIE: :
Ce vin accompagnera agréablement bien les charcuteries, les fruits de mer et les poissons
Age moyen des vignes : nc