6 Riesling 2016 Cuvée des Sables

TERROIR : NOTHALTEN

VINIFICATION :

pressurage léger sur pressoir pneumatique. Débourbage à froid et contrôle de la température de fermentation. 

DEGUSTATION :

Le Riesling est le Roi des vins blancs secs. Nuances florales et minérales.

GASTRONOMIE:   : 

Il accompagne toutes les cuisines à base de poissons et fruits

de mers, de viandes blanches, et évidemment avec la choucroute.

Age moyen des vignes : nc