GEWURZTRAMINER 2018 CUVEE PRESTIGE MEDAILLE D'OR COLMAR

Domaine Christian DOCK

GEWURZTRAMINER 2018 CUVEE PRESTIGEMEDAIL D'OR COLMAR bouteille de 750 mL Alc/ vol : 13.5 % sucre résiduel : nc Cépage: GEWURZTRAMINER 100%

8,17

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Description

 

TERROIR : Heiligenstein  

MÉTHODE CULTURALE:

enherbement maximal et respect de la nature


VINIFICATION : pressurage léger sur pressoir pneumatique. Débourbage à froid et contrôle de la température de fermentation. 
 

DEGUSTATION :

La richesse, la puissance et le caractère corsé du Gewurztraminer s’expriment en bouche avec la plus grande volupté .

 tout ce que la création compte de fruits, de fleurs ou d’épices semble s’être donné rendez-vous dans ce vin !

GASTRONOMIE:   : 

Il accompagne les plats relevés, les foies gras, les fromages corsés ,les douceurs.

 

Age moyen des vignes : nc

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