La version Alsacienne du style American Pale Ale, une bière hybride qui se caractérise par la finesse des houblons Alsaciens associés à la puissance aromatique des houblonsAméricains.
Ingrédients :
Eau, malt d’orge, malt de blé, levure, houblon (Columbus, Strisslespalt, Cascade, Citra), sucre.
Saveurs :
Céréales, florales, fruitées, caramel.
HOUBLONNAGE À FROID