IPA, bière ambrée marquée par l’aromatique des différents houblons utilisés.
Deux variétés Américaine typique pour se style de bière le “Columbus” et le “Chinook”,
une variété moins évidente le “Hull Melon”, houblon Allemand qui viens apporter la douceur à cette bière. Une belle robe orange qui annonce la douceur.
Nez sur les fruits compotés, et notamment le melon, notes jus “multi-fruits”, mélangé à un léger côté malté.
Bouche amertume légère et agréable, bien lissée par des notes plus ronde et caramélisés apporté par le mélange de malts spéciaux.