Eau de Vie d'Eglantine ''Tradition''G.Miclo
Les baies de l’églantier ou cynorhodons, réceptacles rouges sombres et charnus, contiennent de nombreux akènes hérissés de poil, d’où son nom de ‘gratte cul’.
C’est une eau-de-vie au léger goût de rose sauvage, tout comme les confitures faites avec ces baies sauvages qui sont très appréciées, surtout en Alsace.